Zehn ausgebildete Schülermentoren für „Nachhaltiges Essen“ der Realschule Marianum Hegne erlebten im Januar 2026 einen besonderen Exkursionstag im „Lindt Home of Chocolate“ in der Nähe von Zürich. Die Fahrt wurde von der betreuenden Lehrerin Petra Litke organisiert. Begleitet wurde die Gruppe zudem vom stellvertretenden Schulleiter Valentin Gairhos.
Die Schülerinnen und Schüler der Klassen 8 bis 10 hatten sich in den vergangenen zwei Jahren intensiv engagiert, unter anderem durch den Verkauf fair gehandelter Produkte aus dem Weltladen Dettingen. Die Exkursion bildete einen besonderen Höhepunkt ihres nachhaltigen Engagements.
Schokolade mit allen Sinnen entdecken
Während einer informativen Museumsführung am Vormittag tauchten die Jugendlichen tief in die Welt der Schokolade ein. Sie erfuhren Wissenswertes über die rund 5.000-jährige Geschichte des Kakaos, seinen Anbau sowie den Weg von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokoladentafel. Dabei wurden auch die Herausforderungen im globalen Kakaosektor thematisiert und der Einfluss von Nachhaltigkeit und fairem Handel auf die Schokoladenproduktion aufgezeigt.
Kreativ werden im Schokoladenkurs
Ein weiterer Höhepunkt des Tages war der exklusive Schokoladenkurs am Mittag. Unter fachkundiger Anleitung gestaltete jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer eine eigene Lindt-Dragon-Schokoladentafel. „Jetzt fühle ich mich wie ein echter Lindt Maître Chocolatier!“, kommentierte ein Schüler begeistert.
Nachhaltige Bildung, die in Erinnerung bleibt
Mit vollen „Schoggi-Bäuchen und -Händen“ sowie vielen neuen Eindrücken trat die Gruppe am Nachmittag die Heimreise an. „Ein rundum süßes und zugleich nachdenkliches Erlebnis“, fasste Petra Litke den Tag zusammen. „Hier wurde Theorie auf einmal ganz greifbar und schmeckbar.“
Die Exkursion zeigte eindrucksvoll, wie Bildung für nachhaltige Entwicklung am Marianum praxisnah, erlebnisorientiert und nachhaltig umgesetzt wird.
